ブルーベリー
日本人は平均寿命は伸びたものの、目の悪い人は増えています。 そんな中、ブルーベリーが「目によい食べ物」として話題になりました。 ブルーベリーに含まれている「アントシアニン」という色素は、目に走っている細かい血管を強くして血行を促進し、目のすみずみに栄養と酸素を送り込みます。更にアントシアニンが持っている強い抗酸化作用は、活性酸素を食い止めて目の老化を防ぐのです。 目が悪くなると自由に動き回ることが不便になり、ついつい外出するのも敬遠しがちになってしまいます。 刺激が減ってしまうとボケやすくなるという報告もあります。 老後を楽しく過ごすためにも、目をいたわる気持ちが必要ですね。 |